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湖北省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2019年第1期)

来源:中国食品产业网 浏览:324 时间:2019-02-27 17:49:49

国家市场监管总局发布《关于39批次食品不合格情况的通告》〔2018年第39号〕,涉及我省食品生产经营企业1家。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

  一、武汉汉哈哈食品有限公司生产经营的汉味黑鸭(全鸭)

  (一)抽检基本情况。

  国家食品药品监督管理总局委托国家肉类食品质量监督检验中心于2018年8月13日对天猫汉味黑鸭旗舰店(经营者为武汉汉哈哈食品有限公司)销售的标称武汉汉哈哈食品有限公司生产的汉味黑鸭(全鸭)进行了抽样,产品生产日期为2018年8月9日,检验结果为菌落总数项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求,检验结论为不合格。

  (二)不合格食品核查处置情况。

  经查,武汉汉哈哈食品有限公司生产不符合食品安全标准的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(十三)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款和《湖北省食品药品行政处罚自由裁量权适用规则》第二十一条第二款的规定,江夏区市场监督管理局对武汉汉哈哈食品有限公司作出(夏)食药监食罚[2018]16022号行政处罚:

  1、没收违法所得956.8元;2、罚款3000元。合计罚没款3956.8元。

  (三)原因排查及企业整改情况。

  菌落总数项目超标是生产过程中控制不严,设备故障而导致。整改措施:及时对设备维护保养,加强员工培训,排查安全隐患。2018年9月18日,江夏区食品药品监督管理局对企业进行了复查验收。

  二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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